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XVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura 2013 (Calahorra): tuitealo!

Del 22 al 28 de abril de 2013, se están celebrando las XVII Jornadas de la Verdura, en la riojana ciudad de Calahorra, uno de los eventos turístico-culturales más relevantes que se celebran en La Rioja y que logra una mayor repercusión nacional. Estas jornadas se han convertido en un atractivo turístico-gastronómico para toda España, al que acuden numerosas personalidades del mundo de la cocina… y algunos del Social Media.

Por una increíble sucesión de casualidades entre mi red de contactos, unida a mi afición viajera y gastronómica, se da la circunstancia de que este año asistiré como invitado por el Hotel Ciudad de Calahorra a tan nutritivo evento en el fin de semana próximo. Hace tiempo que ya venía siguiendo la apreciable labor de dicho hotel en las redes sociales, y ahora gracias a su hospitalidad seré testigo y bloguero de excepción para compartir con vosotros mis experiencias: comeremos el Menú Degustación de la Verdura, visitaremos bodegas, iremos al Museo de la Verdura, veremos exhibiciones culinarias de los chefs españoles más famosos… y, por supuesto, comeremos verduras bajo múltiples presentaciones (pinchos, guisos, cazuelitas. menestras, salteados,…).

Y mientras tanto, iré tuiteando, feisbuqueando, subiendo fotos a Instagram, haciendo check-in en Foursquare, haciendo recomendaciones en Yelp, Minube, TripAdvisor, y Google Local, y recopilando material audiovisual para youtube y para el blog. Toda una experiencia Social Media aplicada al turismo gastronómico.

Mientras espero impaciente las sorpresas que me deparan Calahorra y sus verduras, de las cuales daré debida cuenta en un post para mi blog, os animo a seguir mis comentarios a través de las redes sociales durante los días que allí pasaré, del 26 al 28 de abril. También el Ayuntamiento de Calahorra y los establecimientos adheridos, como el ya citado Hotel Ciudad de Calahorra, están realizando una intensa labor en la difusión de todos los eventos que giran alrededor del mundo de la verdura, de las que podéis obtener más información en la web creada al efecto «Ciudad de la Verdura» y siguiendo en twitter el hashtag #JornadasVerduras.

En breve, os contaré lo que habré visto, bebido y comido en Calahorra, tanto en mi blog como en Recetum, un blog que os recomiendo, porque está «para comérselo». Pero mientras, para ir abriendo boca, os dejo con una entrevista a  Merche Virto, Directora del Hotel Ciudad de Calahorra.

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Eventos Guateque Digital HOY NEGOCIOS Redes Sociales Social Media

#SMMBCN: Mesa redonda «Cómo emprender en Social Media sin recursos»

El pasado 24 de julio se ha celebrado en Barcelona, en el Hotel Grums, el evento #SMMBCN organizado por los alumnos de la última promoción del curso de Social Media Management de INESDI, y con el patrocinio, entre muchos otros, de HOYONLINE TV, para la grabación y difusión del video. El tema a debatir era «Cómo emprender en Social Media sin recursos», en una mesa redonda de emprendedores que precisamente han vivido esta experiencia.

El evento 2.0 se convirtió en una prueba fehaciente de que es posible aunar voluntades y organizar algo, basándose en la filosofía «win to win«, a partir de apoyos mutuos, en torno a un tema de interés. Y de tanto interés, que las 200 entradas se habían agotado, y hubo gente que asistió inesperadamente que tuvo que seguir el acto de pie desde el final de la sala. Este es un buen ejemplo de que, sin recursos, se puede organizar un evento con presupuesto cero, pues salvo el coste de los abanicos de cartón (que cumplieron merecidamente su función refrescante), todos los demás recursos fueron cedidos gratuitamente por los patrocinadores, a cambio de unir sus marcas y su imagen en un evento con importantes sinergias para todos.

Desde HOYONLINE TV felicitamos a los organizadores del acto, por haber logrado coordinar a tantas personas y empresas que lo han apoyado y han entendido lo que representan los valores 2.0.

¿Qué se ha conseguido con este evento?

– Aprender (o ratificar lo sabido) sobre cómo emprender en redes sociales sin recursos (económicos). Además de las experiencias personales de todos los ponentes, cabe resaltar la síntesis que el siempre didáctico y metódico Pedro Rojas nos realizó en una infografía.

– Notoriedad y visibilidad en las redes sociales del propio evento, que fue Trending Topic en Twitter durante su celebración.

– Visibilidad y posicionamiento como expertos en este tema de los ponentes en la mesa redonda.

– Visibilidad para todos los patrocinadores, en los blogs, webs, y redes sociales de los asistentes, y del resto de patrocinadores.

– Networking entre asistentes, entre ponentes, entre ponentes y asistentes, entre todos, y con los patrocinadores.

 – Pasar un buen rato todos juntos charlando y brindando con cava antes de marchar (o no) a nuestras merecidas vacaciones estivales, dando por clausurado el curso académico-profesional.

Os dejamos aquí con el video de la mesa redonda, que fue emitido el martes 31 a las 20:30 en el programa «HOY NEGOCIOS»

 [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wm1r2UOEheg[/youtube]

Firmado: Luis Fernández del Campo

Consultor Social Media en Hoyonline TV

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Consultoría Guateque Digital HOY NEGOCIOS SENTIDO COMUN

Nuria Alba: Cómo establecer relaciones «win to win» en los negocios

En los últimos tiempos, se viene hablando mucho de conceptos como «win to win» en las relaciones comerciales, en los eventos de networking, y hasta en las relaciones de pareja. La idea, en sí, es tan vieja como el ser humano, y trata de sintetizar la base sobre la que establecer una relación con pretensiones de ser duradera. Algo que debería ser absolutamente lógico, pero que se ve frenado por otra tendencia innata en la sociedad: la competición, más que la competitividad.

Desde pequeños, en muchos de nuestros juegos (parchís, cartas, monopoly, poker, etc.) se plantean estrategias de competición, de todos «contra» todos, en las que si uno gana es a costa de que los demás pierdan. Estos planteamientos, totalmente legítimos y hasta lógicos, serían válidos si estuviéramos en la época de las cavernas y nuestra supervivencia dependiera de vencer al «enemigo», derrotarle, y arruinarle. Pero no en la actualidad.

El concepto «win to win» se centra en establecer relaciones en las que ambas partes ganen: » si ganan mis clientes, yo también gano». En efecto, toda relación a largo plazo se basa en un beneficio mutuo para ambas partes. Una relación «yo gano, tu pierdes» puede ser efectiva a corto plazo, pero no se repetirá nunca más (salvo caso de masoquismo por parte del «perdedor»).

La idea se basa en una serie de valores, empezando por la confianza que se debe crear entre cliente y vendedor. La confianza solo puede ganarse con empatía, si el vendedor se centra realmente en las necesidades del cliente, no en colocar sus productos o servicios. Hay que pensar siempre en el largo plazo, en fidelizar y mantener al cliente, que la relación sea duradera, buscando una colaboración mutua, ayudando al cliente en lo que necesita. Es preciso ser honestos, ir con la verdad por delante, y ser siempre transparente.

Si se genera confianza en el cliente, éste volverá más rápida, más frecuente y más fácilmente. El resultado será de una mayor rentabilidad para el vendedor y de mayor valor para el cliente.

En mi sección del programa de «HOY NEGOCIOS» del 24-julio, tuvimos como invitada a Nuria Alba Pérez, CEO de Win2win, empresa de consultoría que apoya a emprendedores y start-ups a establecer relaciones «win to win» con sus clientes, proveedores y colaboradores en general, toda una «facilitadora» de negocios entre personas con un compromiso ético, quien nos estuvo desvelando las claves para una provechosa relación en los negocios.

Firmado: Luis Fernández del Campo

Consultor Social Media en Hoyonline TV

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Guateque Digital HOY NEGOCIOS Redes Sociales

En tiempo de crisis, se impone la actitud positiva y el #wenrolling

En los momentos críticos como el actual, con la que está cayendo, es cuando más debemos tirar adelante con nuestro mejor ánimo y fuerzas. Las redes sociales son un fiel exponente de lo que sucede en la vida física, pues somos las mismas personas quienes nos relacionamos y compartimos opiniones, noticias, comentarios, etc. que fuera de ellas, y ante el panorama que nos rodea, no tenemos más remedio que empezar por animarnos nosotros mismos. Es por ello, quizás, que en los últimos meses se estén produciendo una serie de iniciativas en este sentido, unas promovidas desde marcas comerciales, y otras, espontáneamente por personas anónimas (como el ya famoso barrendero que canta Bob Esponja).

Se suele decir que en las redes sociales en general, y en twitter en particular, suele imperar entre los habituales un ambiente de «buen rollo» (trolls aparte), en línea con la filosofía y los valores 2.0. Así, tendemos a ayudar a quien necesita ayuda, intercambiamos y compartimos información, conocimiento, apoyo mutuo, etc. Quizás ese «buenrollismo» en el fondo sea interesado, pues lo que demos acabará siendo lo que recibiremos (aunque no sea directa ni proporcionalmente), pero en todo caso es muy de agradecer.

Una de las personas que más se han distinguido por trasladar alegría y buen humor a las redes es nuestro amigo Cuco de Venegas, creador del hashtag #wenrolling, e  impulsor del buenrollismo en las redes. Tras su simpático avatar en forma de patito, cada mañana nos saluda con su «guzmorninj», su «jelou», o nos desea «guznait» al irnos a dormir. Esta es la entrevista que le hice en el programa de Guateque Digital, para Hoy Negocios TV:

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La importancia de gestionar tu marca personal: Entrevista a Guillem Recolons (@Soymimarca)

El personal branding (o «marca personal«) se ha revelado como una de las estrategias más exitosas en la actualidad para el desarrollo profesional y personal a todos los niveles. Hace poco más de dos años que este concepto marketiniano se viene aplicando a las personas, tratándolas como marcas, a fin de hacer resaltar sus valores y esencia. También se la puede conocer como «Personotecnia», término asignado por Javier García Recuenco.

Durante estos últimos años, en los que yo mismo he vivido un proceso de reconversión y reinvención profesional, he asistido a ponencias, he leído infinidad de artículos, posts y libros, y sobre todo, he tenido la ocasión de conocer y reconocer a los principales especialistas en este campo: Oscar del Santo, Andrés Pérez Ortega (@marcapersonal), y más recientemente a Jordi Collell y Guillem Recolons, de @Soymimarca.

Hace unos días, pude asistir a la charla que Jordi Collell y Guillem Recolons impartieron para INESDI, sobre «marca personal», que fué seguida por twitter con la etiqueta #tumarca y recopilada en este post del blog Soymimarca. Y para seguir profundizando en el tema, el pasado martes he tenido la suerte de entrevistar al ya citado Guillem Recolons, fundador de Lateral Consulting y co-fundador de Soymimarca, quien nos explicó ante la cámara de Hoyonline TV, para el programa «Hoy Negocios» su visión del personal branding.

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Esta noche me subo a «#LaNube»: Consejos para ganar visibilidad

¿Conoces el programa «La Nube» de la 2? Si te interesa el mundo de la Web 2.0, el Social Media, y todo lo que le rodea, te lo recomiendo. En mi modesta opinión, está contribuyendo a informar, desde un nivel introductorio, de lo que son realmente las redes sociales, y contribuyendo a que quienes nos dedicamos a ellas, seamos menos vistos como «frikies» (que un poco lo somos, y a mucha honra).

Esta noche, y tras dos intentos infructuosos (no por culpa mía), me subiré a «La Nube» como invitado vía skype, si no hay contratiempos de última hora, como ya hizo Clara Ávila en el primer programa.

Te invito a ver el programa (no por mi fugaz aparición), ya que los temas tratados ayudan a comprender el mundo 2.0, con la aportación de numerosos invitados y su contraste de opiniones en los debates.

Recomiendo en particular la mesa de debate que, tras la emisión del programa en TV, se emite por streaming en su web. Mesa que, gracias a las sugerencias de los tuiteros (y gracias a que su Community Manager y la dirección del programa nos hicieron caso), ahora está también visible en su web.

Pero hay otra serie de recomendaciones que quiero hacer a todos los lectores de este blog: aprovechar todas las oportunidades que se os presenten, y disfrutarlas jugando con ellas.

Habrás oido frecuentemente la frase de «hay trenes que solo pasan una vez». Pues bien, no una, sino muchas veces, pasan trenes, y hay que estar dispuesto a subirse a ellos. Así me ha pasado a mí en este caso. Podría parecer casualidad, y lo es, pero toda casualidad tiene una «causalidad».

¿Qué he hecho para que el equipo de «La Nube» contactase conmigo? Estar ahí, al pie del cañón, o del smartphone, que es mi arma de bolsillo, y atento desde el primer programa, participando vía twitter con el mismo, respondiendo a sus preguntas, transmitiendo sugerencias al equipo, bromeando, haciendo críticas constructivas. En definitiva, interactuando con ellos, conectando el mundo online (las redes) con el offline (las personas, la TV). Fruto de esta interacción aparecieron varios tuits míos en pantalla, a partir del segundo programa, como estos:

Siempre he pensado, y esta es una buena muestra, que los tuits son los subtítulos de la realidad. ¿Habéis probado a tuitear vuestros comentarios sobre un partido de fútbol, una película, un programa, etc., siguiendo su hashtag? es una experiencia «social» que engancha.

Es evidente que esto ayuda a ganar visibilidad, ante el equipo de La Nube, y ante la audiencia del programa. Visibilidad que no serviría de nada, si detrás no hubiese nada.

En mi caso, supongo que el Community Manager del programa habrá detectado que soy una persona muy activa en redes sociales, que comparto mucha información, que escribo en mi blog y en otras páginas de amigos, etc. Así, pues, otra recomendación es hablar (o escribir) sobre lo que tú sabes, aportar tu valor diferencial, lo que ayudará a generar tu «marca personal«. Todo ello, desde una espontaneidad «controlada», siendo uno mismo, que es lo más fácil de ser, de una forma natural y siendo coherente con tus valores. Se dice que la mejor improvisación es la que se prepara, y luego se desarrolla de forma natural.

En definitiva, hay que ser activo en las redes, generando contenidos, y aprovechando las ocasiones para comunicarlo y hacerse visible.

Nos vemos esta noche en «La Nube«, y todos los martes en nuestro programa «Guateque Digital» de «Hoyonline TV«.

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Calendario Guateque Digital HOY NEGOCIOS Redes Sociales

Organizando mi tiempo con Google Calendar, y los eventos con Guateque Digital

Hace tiempo que estoy enganchado a las redes sociales, a los eventos, a conectar personas entre sí, no importa con qué herramientas. Sabemos que las herramientas tecnológicas son diseñadas para simplificar nuestra vida, para ayudarnos a ser más efectivos, y una de las formas más directas es organizando el tiempo.

Vivo utilizando permanentemente las dos dimensiones, el online y el offline, saltando de una a otra, combinándolas en todo momento. Precisamente en un evento offline que reunía a gente del mundo online (AERCOMPARTE) tuve ocasión de conocer a Mª José Cayuela, Directora de Comunicación de Grupo BPMO, quien me invitó a colaborar con su revista CCO, explicando una de mis herramientas favoritas: Google Calendar.

Puedes ver aquí el enlace directo a la revista.

Mi relacion con Google Calendar viene de años atrás, esta herramienta me ha permitido organizar diferentes calendarios según temas (personal, profesional, político, de eventos, etc.).

Uno de mis calendarios favoritos surgió también por un cúmulo de circunstancias imprevistas. Cuando me quedé en paro, y empecé a asistir a eventos relacionados con Social Media y temas de emprendedores, creé un calendario en Google Calendar para uso personal, que recogiera todos los eventos interesantes en Barcelona, y poder aprovechar bien el tiempo. Precisamente asistiendo a otro evento (Web Congress), junto con mis amigos Audry Fernández y José Antonio Jové, decidimos sumar fuerzas y dar vida a Guateque Digital, un modesto portal de información sobre Social Media y Marketing Digital, que aportase información útil para los emprendedores en este área. Y ¿qué mejor forma de ser útil que aportando un calendario de eventos actualizado? Ahí es donde mi calendario particular se convirtió en público, alojado en la web de Guateque Digital, y con una sección semanal dentro del programa «Hoy Negocios»  de Hoyonline TV.

Os invito a visitarlo, compartirlo, y agregarlo a los vuestros. Por supuesto, si conocéis algún evento (gratuito o low cost) que consideráis que debiera estar en el calendario, hacédmelo llegar por e-mail. ¡Nos vemos, o nos leemos!

 

 

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Guateque Digital HOY NEGOCIOS

Guateque Digital: Marketing 360º al alcance de todos

En Hoy Negocios TV estuvo Audry Fernández, miembro de Guateque Digital y creativa especializada en la creación y ejecución de campañas 360º, arropada por Susana Valien, y el guatequero Luis Fernández del Campo.

Las campañas 360º son aquellas que se llevan a cabo integrando tanto el ámbito online como el offline, apoyando el uno al otro para conseguir el mayor número de impactos posibles y aumentar la visibilidad, intentando además que ello conlleve la menor inversión económica posible o, al menos, que los costes en publicidad se reduzcan de modo significativo.

“Todos soñamos con un Amo a Laura“, nos cuenta Audry al explicarnos cómo un creativo se pone en marcha para diseñar esa campaña que, integrando tanto el modo offline como el online, consiga una viralización como la que consiguió el famoso vídeo que resultó ser una campaña publicitaria lanzada por la MTV.

Además, tal y como nos cuenta Audry, con la comunicación 360º podemos conseguir, con un presupuesto mínimo, campañas de éxito y repercusión, como la del video que se convirtió en viral durante esta pasada semana, que promocionaba a TNT, un canal temático de TV.

Os invitamos a ver el video de nuestra intervención en el programa «Hoy Negocios».

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Eventos Guateque Digital HOY NEGOCIOS Redes Sociales

Entrevista a Pedro Rojas (@SeniorManager) sobre RR.HH. 2.0

  1. El pasado martes 10 de abril, tuve la ocasión de entrevistar a Pedro Rojas, especialista en Social Media y en Recursos Humanos 2.0, para la sección «Guateque Digital», del programa «Hoy Negocios». Esto es lo que allí se habló:
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    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=UVuuIJajFCQ?wmode=transparent&showinfo=0]
    HOY NEGOCIOS – PEDRO ROJAS HABLANDO DEL RECLUTAMIENTO 2.0
    Thu, Apr 12 2012 02:09:59
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    Entrevista en HOY NEGOCIOS a Pedro Rojas (@SeniorManager) sobre Reclutamiento 2.0 y #RRHH 2.0, que hoy 12 estará… fb.me/GhN9JUoz
    Thu, Apr 12 2012 05:37:48
  4. Pedro Rojas escribe en su blog http://www.SeniorM.com/ y es autor de varios libros, entre los que destacan los relativos a Recursos Humanos 2.0:
  5. O este manual gratuito, la BloGuía de E-mpleo, que podéis descargar gratuitamente.
  6. El pasado jueves 12, Pedro Rojas intervino como ponente en el evento mensual de Meetup Emprendedores, que coordina Oriol Masclans, para exponer y debatir sobre el sugerente título de «Reclutamiento 2.0 para pymes y emprendedores».
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    Estaré hablando sobre Reclutamiento 2.0 para PYME y Emprendedores/as en #BCN 12/Abr kcy.me/7qzm #rrhh #empleo
    Tue, Apr 10 2012 05:30:54
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    RT @SeniorManager: Estaré hablando sobre Reclutamiento 2.0 para PYME y Emprendedores/as en #BCN 12/Abr kcy.me/7qzm #rrhh #empleo
    Tue, Apr 10 2012 07:24:27
  9. Share
    RT @SeniorManager: Estaré hablando sobre Reclutamiento 2.0 para PYME y Emprendedores/as en #BCN 12/Abr vsb.li/d45OWS #rrhh #empleo
    Tue, Apr 10 2012 05:40:16
  10. Puedes leer aquí un resumen de los tweets enviados durante la ponencia:
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    A punto de comenzar mi ponencia sobre #RRHH 2.0 en CINC. > follow #muebcn para preguntas 🙂 (@ CINC Barcelona) [pic]: 4sq.com/HB9x9R
    Thu, Apr 12 2012 13:42:42
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    Inicia la charla de @SeniorManager en #muebcn ow.ly/i/yTuB @muemprendedores
    Thu, Apr 12 2012 13:50:28
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    .@SeniorManager: Reproducir el metodo clasico de seleccion pero en la red no es 2.0. ow.ly/i/yTwy #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 13:57:14
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    @SeniorManager en #muebcn http://instagr.am/p/JVGLecii_P/
    Thu, Apr 12 2012 14:28:17
  15. En las redes sociales estamos más abiertos a entablar conversación con desconocidos: esa es la clave de su potencia. Nunca se sabe quién podrá hacernos llegar a quién y cómo. Todo el mundo puede ser justo el eslabón que necesitábamos conocer para llegar a contactar con quien estábamos buscando.
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    RT @AnnTartica: #DesdeQueUsoTwitter he roto la primera regla básica que te enseñan de pequeña: no hables con desconocidos.
    Sat, Apr 14 2012 19:02:58
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    ¡No hables con desconocidos! -muy bien mama ¿entonces como hago amigos?
    Thu, Apr 12 2012 19:39:59
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    RT @luisfernandez: .@SeniorManager: No hay que tener miedo a contactar con «desconocidos» en las redes #muebcn ow.ly/i/yTyT
    Thu, Apr 12 2012 14:01:00
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    .@SeniorManager: Que no te asuste tener mas contactos de los que puedas manejar. Seras mas visible ow.ly/i/yTBF #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 14:07:07
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    ,@SeniorManager: las redes sociales te proporcionan infinitas posibilidades de contactos profesionales. Aprovechalas. #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 14:12:44
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    .@SeniorManager: Las redes sociales son flexibles, se usan en función de estrategia. Incluso Fb sirve para buscar empleo #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 14:18:19
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    .@SeniorManager: debemos ser coherentes en todas las redes que estemos, porque se usan para contrastar informacion #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 14:22:01
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    .@SeniorManager debemos ser conscientes que las redes son una extensión de nuestra personalidad, hay que ser coherentes #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 14:31:12
  24. Share
    Muy interesante como se intentan romper mitos en #muebcn con @SeniorManager
    Thu, Apr 12 2012 15:06:52
  25. Share
    Muchas gracias Pedro Rojas (@seniormanager) por el Meetup de hoy. Muy interesantes todas tus explicaciones. Hemos aprendido mucho. #muebcn
    Thu, Apr 12 2012 18:17:13
  26. Puedes acceder a las fotos del evento, recopiladas en este tablón de Pinterest: